先週末に博多駅前4丁目にある「鳥鶏研究団」さんにて「博多一幸舎」さんと「博多一双」さんの懇親会を開催しました☆彡
<博多一双>の山田社長、山田専務は開業前に<博多一幸舎>で修業をしたことはご存知の方も多いと思いますが、現在も「慶史製の麺」を使用し、深い交流があります。山田社長はいつも、「自分たちはスープ造りに専念するので麺は任せました!」と言って下さいます。その信頼を裏切らないように私たちも日々努力していこうと改めて身が引き締まる会となりました。今回は中洲店の水田店長、祇園店の山本店長も参加いただき有意義な時間が過ごせました。ご参加ありがとうございました!
博多一双さん詳細はこちらから
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http://www.hakata-issou.com/
今回場所を提供いただいた<鳥鶏研究団>さんは、「はかた地どり」を余すことなく食べられる「焼き鳥&串焼き」屋さんです。色んな部位を一番美味しい食べ方でご提供してくれます。〆のラーメンはもちろん「はかた地どり」で取ったチンタンスープとパイタンスープで「あっさり塩」「醤油」「濃厚」から選べるラーメンがあります。ランチ営業もありますのでぜひ一度ご賞味ください^^
鳥鶏研究団さん詳細はこちらから
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https://loco.yahoo.co.jp/place/g-dKjjRJS0jkg/…
そして<博多一幸舎>代表の入沢社長、吉村大将!
いつもご指導頂きありがとうございます!!
みなさま、今後ともよろしくお願いいたします!!!
慶史株式会社 製麺屋慶史
代表 一松竜太
工場長 平田優
営業 一松康恵
社員一同
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