ごあいさつ

代表取締役　一松 竜太

私たち製麺屋慶史は博多発の「ラーメン、つけ麺専門製麺所」として若いスタッフを中心に、想像力を活かした麺造りに取り組んでいます。

スタッフ同士も互いを思いやり、共に成長しあえる組織です。
「慶史」と言う名前には、「麺創りを通じてお客様と共に慶びある歴史創りのお手伝いをしたい」という想いを込めています。
福岡博多の昨今、ラーメンニーズが変化し、麺への拘りも高まっていく中、製麺所が出来ることは何か？
私たちはお客様一つ一つの自家製麺工場になり、中華麺、ラーメンを通じて様々なご提案が出来るような会社であり、一緒に慶びある歴史創りが出来る製麺所を目指してまいります。