福岡市中央区薬院にある「担々麺 梟」さんは、幅広い年齢層の担々麺好きを虜にするお店で、通常はランチ営業～翌朝まで営業されており、看板商品の「担々麺」、一度食べると病みつきになる「チャーハン」や、「肉みそ丼」。お酒のお供に「串ホル」などのメニューを提供されています?
※コロナの影響で営業時間の変更の可能性があります※
今回頂いたメニューは「辛ネギ担々麺 」に「汁なし担々麺 」? やはりこれは外せない「チャーハン」をオーダー☝
豚骨ベースの担々麺は辛すぎず、ほのかな酸味があるのでくどさが無くスルスルと麺をすすり上げてしまいます?
中太のもっちりとした中太ちぢれ麺は、スープとの相性も良く、「担々麺」ながら「替玉」の注文が絶えません?
この麺は、汁なし担々麺に合わせると、ぷりぷりとした食感がさらに強く、啜った時の麺の踊るような口当たりがとても心地よく美味しいです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
辛さは1〜3辛まで追加することが出来ますので辛い物好きな方はお好みに合わせて追加されて下さい✨
さてさて、こちらのチャーハンは一度食べると病みつきになると噂のチャーハンですが、、、その通り❣
担々麺のミンチを使用されているのでしょう、肉の味がたっぷりコーティングされたまりませんね～?
見た目はシンプルですが味は旨さの爆弾です?
半チャーハンでもボリュームはしっかりありますのでこちらは是非担々麺とセットでお試しください?
お近くにお越しの際はぜひどうぞ（●＾o＾●）
■■担々麺 梟■■
住所：福岡県福岡市中央区薬院2-2-2
TEL：092-716-9388
営業時間：11:30〜5:00 (土・日 深夜2:00まで)
※コロナの影響で変更の可能性あり※
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