お客様のご紹介

『やひろ屋』さんのご紹介❁彡

『やひろ屋』さんのご紹介❁彡
5月に祇園の「お好み焼きむらしま」さん、2階にOPENされた『やひろ屋』さんd(*^v^*)b♪
2種類の「ラーメン」を柱に、営業時間はランチタイムのみというスタイルの『やひろ屋』さん( ๑╹◡╹๑ )ෆ
【中華ソバ 醤油ラーメン 650円】は、佐賀県のブランド鶏「有田鶏」と、厳選された「野菜」をたっぷり使用し、じっくり煮込んで仕上げた「清湯スープ」で、タレは木桶四年の「熟成醤油」を使用し、本物の醤油の「コク」と「香り」を前面に出した「熟成醤油タレ」(๑´ڡ`๑)
濃い目に味付された「チャーシュー」はトロっとしており「ほうれん草」はフレッシュで雑味も無く、シンプル・イズ・ベストな【中華ソバ】に仕上げられています✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。
【博多鶏ソバ 鶏白湯ラーメン 650円】は、佐賀県のブランド鶏「有田鶏」をじっくり煮込み、鶏の旨味を余すところなく引き出した臭味のない「鶏白湯スープ」で、コッテリ派の方も満足して頂ける「鶏油」たっぷりの濃厚でクリミーな【博多鶏ソバ】に仕上がっています( ˘꒳˘)♡♡♡
チャーシューは丁寧に低温調理した、しっとり「鶏チャーシュー」で、こちらは最後「レモン」で、さっぱりお楽しみいただけます♡(๑´`๑)♡
「麺」は2種類のスープどちらにも合う、多加水のオリジナル「中太ちぢれ麺」を、しっかり茹で上げてありスープとの相性抜群(๑´0`๑)♬
こだわりづくしの店主が作る【博多鶏ソバ】&【中華ソバ】是非是非、ご賞味下さ~い♡♪ヽ(´ω`)ノ
 『やひろ屋』
住  所:博多区祇園町3ー6 「お好み焼きむらしま」2F
営業時間:11時〜15時頃まで (スープが無くなり次第終了)
定休日 :土曜、日曜、祝日
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『製麺屋慶史』は、お客様に喜ばれる「製麺工場」を目指し、業務用ラーメンや、中華麺の「製造」「卸販売」をしています
【生麺】を通じて、関わる全ての【麺屋】さんと共に成長し《博多の麺文化》を築いて行くため、日々挑戦して行きたいと思いますので、これからもどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m
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