ご店主一人で手間暇かけて丁寧に作られる為【予約制】のお店です☝️

確実に食べたい方は、前日の【予約】がおススメで《和風醤油soba 740円》も出来るだけ【前日予約】で‼️

《鶏白湯soba 780円》は【当日予約】でもOK(* ॑꒳ ॑* )

中村店主イチオシのおすすめメニューは《鶏白湯soba 780円》でスープはこだわりの食材を使用、化学調味料不使用で仕上げられており、濃厚でトロトロ感が見た目だけで感じられるスープは、一口で”鶏”と”魚介”の「旨み」＆「香り」がギュッと凝縮されているのが、わかります(=ﾟωﾟ)

スープは、泡立っているので口当たりも滑らかで「麺」は中太ストレートでツルっとモチっとしており「濃厚鶏白湯スープ」と合わせると至福の一杯に(灬º﹃º灬)♡

「鶏胸チャーシュー」は、こだわりの低温調理で驚きの(๑°ㅁ°๑)しっとり感、優しい味付がされており「豚バラチャーシュー」も低温調理でピンク色???炙りの香り( ˘꒳˘)と食感も超しっとりで柔らかく「レア」仕上げられており、どちらの「チャーシュー」も大満足できます♡(๑´`๑)♡

「餃子」は皮から手作りされているのでモチモチ感が楽しめ、具材は野菜たっぷりでジューシー、焼き加減も最高で～す( ﾟωﾟ )♪♪

進化しつづける、シンプルながらとことん店主がこだわり抜いた《鶏白湯soba》を、是非是非皆様ご堪能くださ～い*\(^o^)/*

＃一軒家　＃シンガポール　＃アメリカ　＃フィリピン　＃魚介　＃お酒　＃小松菜　＃レモン　＃クコの実　＃ネギ　＃座敷　＃カウンター　＃2席　＃駐車場　＃3台　＃メガネ　＃帽子　＃エプロン　＃デザート　＃ティー　＃果物　＃サービス　＃辛い　＃ゴマ　＃替玉　＃具材　＃製麺所　＃生麺　＃卸し　＃配送　＃大野城市　＃小ロット　＃美味しい　#製麺屋慶史　＃オリジナル