お客様のご紹介

『麺酒場 朱拉』さんから【冷やし梅肉中華そば】が登場\( ⍢ )/

『麺酒場 朱拉』さんのご紹介☆彡
博多区神屋町の一角にお店を構える『麺酒場 朱拉』さんから、暑い季節にイチオシの【冷やし梅肉中華そば】が登場\( ⍢ )/
スープは「魚介の出汁」と「鶏ガラスープ」をブレンドし、こだわりの「岩塩」を数種類使用した「旨味」いっぱいのスープで、モチッと食感の「中太ちぢれ麺」を合わせました(ꈍᵕꈍ)
具材はシャキシャキの「梅肉」「白髪ネギ」「メンマ」「オクラ」「ラディッシュ」「玉子」で、イチオシの「レアチャーシュー」など❣️夏野菜が豊富にトッピングされたオリジナル【冷やし梅肉中華そば】是非、お試し下さい(*˘︶˘*).。.:*♡
『麺酒場 朱拉』さんの看板メニューは【酸辣湯麺】で、中華鍋で、その都度仕上げるこだわりの一杯は「椎茸」「筍」「豚肉」「ネギ」などのたっぷり具材を手早く炒め、旨味を閉じ込め「鶏ガラスープ」「辛味」「酸味」を合わせ、最後に「溶き卵」「トロミ」「ラー油」で仕上げてあります♡(๑´`๑)♡
トロっとスープとストレート麺との絡みが抜群な、程良い辛さがクセになる❣️絶妙な【酸辣湯麺】です(´✪ω✪`)♡
辛くない【酸辣湯麺】や「ハーフサイズ」「スープのみ」など、バリエーションにとんだメニューがございますので「自己流」で色々楽しみ下さい(^_-)-☆
『麺酒場 朱拉』
住  所:博多区神屋町3-24
営業時間:11:00~14:30
     17:00~24:00
定休日 :不定休
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『製麺屋慶史』は、お客様に喜ばれる「製麺工場」を目指し、業務用ラーメンや、中華麺の「製造」「卸販売」をしています
【生麺】を通じて、関わる全ての【麺屋】さんと共に成長し《博多の麺文化》を築いて行くため、日々挑戦して行きたいと思いますので、これからもどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m
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