中華そば担々麺『六味亭』さんのご紹介☆彡

粕屋郡志免町にある、中華そば担々麺『六味亭』さんは、和食の料理人である店主が考案した「博多雑煮」の「あご出汁」と「博多水炊き」の「鶏ガラスープ」を黄金比でブレンドしたＷスープが特徴で、長崎県上五島産の「焼きあご」をふんだんに使用し、あご出汁のしっかり効いた博多ならではの懐かしくも新しい《博多あご出汁中華そば》は、改良を続け「旨味」＆「甘味」がＵＰし、進化し続けている一杯です╰(*´︶`*)╯

《魚介坦々麺》は「鶏ガラスープ」をベースに「昆布」や「干椎茸」等の乾物と「胡麻醤油」「九州味噌」で仕上げ「あごそぼろ」を加えた「特製肉味噌」とブレンドすることで、旨みたっぷりでコクがありながらも、後味スッキリスープに仕上げました(*˘︶˘*).｡.:*♡

麺は特注「中太熟成縮れ麺」を使用しており、独特の食感をお楽しみいただけます(๑´0`๑)♬

その他、お手頃価格のセットメニューでいただける「六味旬蔵」さん「秘伝ダレ」を使用した【熟成鶏もも唐揚げ】や「国産豚肉」＆「野菜」を使用した【肉汁生ギョウザ】も人気がありますので、是非ご賞味下さい(^_-)-☆

営業時間：11:30～15:00（L.O)

　　　　18:00〜21:00(L. O20:30)

定休日　：月曜日　※月曜日が祭日の場合、火曜定休

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