お客様のご紹介

中華そば担々麺『六味亭』さんのご紹介☆彡

中華そば担々麺『六味亭』さんのご紹介☆彡
粕屋郡志免町にある、中華そば担々麺『六味亭』さんは、和食の料理人である店主が考案した「博多雑煮」の「あご出汁」と「博多水炊き」の「鶏ガラスープ」を黄金比でブレンドしたWスープが特徴で、長崎県上五島産の「焼きあご」をふんだんに使用し、あご出汁のしっかり効いた博多ならではの懐かしくも新しい《博多あご出汁中華そば》は、改良を続け「旨味」&「甘味」がUPし、進化し続けている一杯です╰(*´︶`*)╯
《魚介坦々麺》は「鶏ガラスープ」をベースに「昆布」や「干椎茸」等の乾物と「胡麻醤油」「九州味噌」で仕上げ「あごそぼろ」を加えた「特製肉味噌」とブレンドすることで、旨みたっぷりでコクがありながらも、後味スッキリスープに仕上げました(*˘︶˘*).。.:*♡
麺は特注「中太熟成縮れ麺」を使用しており、独特の食感をお楽しみいただけます(๑´0`๑)♬
その他、お手頃価格のセットメニューでいただける「六味旬蔵」さん「秘伝ダレ」を使用した【熟成鶏もも唐揚げ】や「国産豚肉」&「野菜」を使用した【肉汁生ギョウザ】も人気がありますので、是非ご賞味下さい(^_-)-☆
中華そば担々麺 六味亭
住  所:糟屋郡志免町志免東2-1-10
電話番号:092-937-0055
営業時間:11:30~15:00(L.O)
    18:00〜21:00(L. O20:30)
定休日 :月曜日 ※月曜日が祭日の場合、火曜定休
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『製麺屋慶史』は、お客様に喜ばれる「製麺工場」を目指し、業務用ラーメンや、中華麺の「製造」「卸販売」をしています
「麺」を通じて、関わる全ての「麺屋」さんと共に成長し「博多の麺文化」を築いて行くため、日々挑戦して行きたいと思いますので、これからもどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m
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