お客様のご紹介

《飯ト酒 梔(くちなし)》さんのご紹介?

「草香江2丁目」の信号から少し入った所にある
<飯ト酒 梔 >さん(●^o^●)♬
 
夜は「はかた地鶏」を中心に「焼鳥」「鳥料理」などが楽しめる今風のオシャレな「居酒屋」さんです(* ॑꒳ ॑* )
 
お昼は「はかた地鶏」の旨味を引き出した「鶏骨拉麺」&「鶏骨とまと麺」の<ランチ営業>をスタートされました(^O^)
 
「鶏骨拉麺」は「はかた地鶏」を贅沢に使用し、毎日手間暇を惜しまず4時間かけて丁寧に仕上げた「鶏ガラスープ」に「鶏油」を投入し乳化させてあるので、トロッと白濁スープで鶏の味がしっかりして「細麺」に良く絡み「トッピング」のチャーシューは「鶏」「豚」の2種類(๑>◡<๑)
 
「鶏骨とまと麺」は、はかた地鶏の「鶏ガラスープ」に自家製の「トマトソース」を合わせ、トッピングには「フレッシュトマトソ-ス」もプラス(´゚ω゚)
「酸味」「バジル」「ニンニク」の風味がたまらない<濃厚スープ>が特徴で「特製ちぢれ麺」との相性バッチリ?麺を食べ終ったら〆は「リゾットセット」がおススメ「ごはん」に「バルメザンチーズ」「バジル」がかかった「イタリアンなリゾット」で、スープに残ったたっぷりの具材と一緒に食べると最高です(*´༥`*)ウマッ♪
 
無料で食べ放題の「鶏そぼろ」が各テーブルに置いてあるので「白ご飯」と一緒にどうぞ*\(^o^)/*
 
        《飯ト酒 梔》
 
住  所:福岡市中央区草香江2-8-3
     草香江スカイハイツ 101
電話番号:092-771-8933
営業時間:[月〜金・土・日・祝]
     11:00〜14:00(スープが終わり次第終了)
     17:00〜23:00(L.O22:00)
定休日 :水曜日※祝前日の場合は営業
 
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『製麺屋慶史』は、お客様に喜ばれる「製麺工場」を目指し、業務用ラーメンや、中華麺の「製造」「卸販売」をしています
「麺」を通じて、関わる全ての「麺屋」さんと共に成長し「博多の麺文化」を築いて行くため、日々挑戦して行きたいと思いますので、これからもどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m
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