福岡市中央区春吉にある「鶏刺焼鍋 さるく」さん、八女の「炭蘇鶏」を使用したこだわりの鶏料理をご提供される居酒屋です。
普段は居酒屋のみの営業ですが、火・木・土曜日に限定20食のランチ営業をされています!
鶏節がたっぷりと乗った清湯そばにご飯と小鉢がついたランチセット。福岡市内ではさるくさんでしか提供されていない希少な炭蘇鶏とネギのシャキシャキとした食感、香りを楽しめる一杯。
ご飯の上には金柑のからすみが乗っており、残ったスープをかけてお茶漬け風でいただくことができます。鶏の出汁が良く効いたスープは濃厚ですが、トッピングとのバランスが良く、最後まであっさりといただけます!
■■鶏刺焼鍋 さるく■■
住所:福岡県福岡市中央区春吉2-7-7
TEL:092-739-7277
営業時間
通常:17:00 ~ 24:00
ランチ(火・木・土):11:30 ~ 14:00
定休日:日曜祝日