博多一黒丸　キャナルシティ博多店

4月17日、博多区住吉に「博多一黒丸 キャナルシティ博多店」さんがOPENされました！おめでとうございます！

こちらは、キャナルシティにあるラーメンスタジアム内にある店舗となっています！

2001年、当時白濁豚骨が主流だった博多で「豚骨醤油」で挑み業界に旋風を巻き起こした「博多一黒丸」。今回、25年の時を経て原点の味と思想を現代の技術で再構築し、ラーメンスタジアムに帰ってきました。

こちらのラーメンは豚骨と鶏ガラをじっくり煮込んだ濃厚なスープが特徴で、スープを啜るたびに旨みが感じられ、思わず飲み干してしまう美味しさです。

合わせる麺は22番細平打ち麺。濃厚なスープをしっかりと持ち上げてくれます。

ラーメンの他にも、高菜とチャーシューのバランスが絶妙な「焼豚高菜丼」などのサイドメニューもオススメです！

■■博多一黒丸　キャナルシティ博多店■■
住所：福岡県福岡市博多区住吉1丁目2-22
　　　キャナルシティ博多5F ラーメンスタジアム
営業時間：11:00~23:00（L.O 22:30）
定休日：キャナルシティ博多に準ずる